Amour（レストランアムール）- 江南市小折町にある自然素材を生かしたレストラン。

８月２８日　２９日

すいーとぴあ江南　チャリティ会場で屋外販売をいたします。

柳橋の鶏専門店　「鳥孫」さんから

渥美地鶏を５０キロ分けていただいたので串焼き

一宮の「野田氷店」さんを使ってのこだわりスノーボール

柳橋の高級果物店「名促」さんから松本の今　１番　甘いスイカなどを

ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

では　残り少ない夏を存分にお楽しみくださいませ。

ＰＳ

ブログの更新が遅れていてすみません。

９月よりキッチンにシェフ候補が加入します。

来月より平常に戻りますので　しばしお待ちくださいませ。

掛川から潤くんがいっぱいのお土産を抱えて遊びに来てくれました♪

桜エビのラー油

春華堂のしらすパイ

こちらは「昼のお菓子」だそうです。。。

Ｓｈｏｋｏの体が落ち着いたら　掛川に遊びに行くね！！

小学校１年生のときの教育実習でおみえになったＫ先生

今は一宮の千秋中学に。。。

３０年前にお世話になったＫ先生から依頼があり

今年初の体験学習の受け入れを　７月２８日　２９日に実施しました。

タップナードの仕込みをしてくれるＲちゃん

デザートの下準備をしてくれるＨちゃん

ふたりとも　指示がないと当初は戸惑いもありましたが

次第に積極性も出て来て　達成感はあったように思います。

教えるにはそれ以上の深い理解が必要だと痛感します。

やっぱり基本を怠らないように　日々　努めるだけですね！！

Ｒちゃん　Ｈちゃん　２日間ありがとう！！

一昨年までアムールの為に頑張ってくれたＦｕｍieちゃん

お母さんとお子さんを連れて遊びに来てくれました。

子供たちにいっぱい愛情を注ぎ　同時に成長していくＦｕｍｉｅちゃんを見ていると

こちらもいっぱいパワーが届いてきます。

これからもお互い切磋琢磨して　充実した人生にしていきましょう。。。

お誕生日おめでとう！！

ご主人と力を合わせて素晴らしい家庭を築いてくださいね！！

実家の隣のＩｚｕｍｉちゃんが大垣の方に嫁がれ

記念日にはいつもご来店！！

今日は長女のＡちゃんのお誕生日のお祝に。。。

Ｐａｐａの膝で楽しそうなＡちゃん♪

皆からお誕生日おめでとう！！って声をかけてもらい

キャンドルをひと吹き！！

Ｓ家の皆様にとって　素晴らしい夏になりますように。。。

いつも遠いところから　ありがとうございます♪

お父様の還暦のお祝でご来店いただきました♪

おまかせのお料理を堪能され。。。

ケーキで〆るところでしたが　お腹がいっぱいということで。。。

３回目の成人式を機に　健康には今まで以上に留意され

ますますのご活躍をお祈りいたします。

只今　最盛期を迎えた　ガゼうに！！

もちろん　ミョーバンは使ってませんから

とっても甘いですよ！！

是非ともこの時期だけの旬の味をご堪能ください！！

５月にチョッと体調を崩したＳｈｏkoですが

ＧＷ明けには退院しておかげさまで順調に回復しておりました。

６月に入り　だるいという日が増えてどうしたのかなぁと思っていましたが。。。

６月末に検診で　妊娠しているということでした。

来年１月末に新しい家族が増えることになりました。

ここにご報告させていただきます。

安定期の８月くらいまでは　体調に配慮させていただきたく思います。

皆様には　ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解とご協力のほど　よろしくお願いいたします。

ＳｈｏｋｏにＭさんから素敵なプレゼント。。。

ほかにも多くの方からあたたかいお言葉を頂戴し　感謝の気持ちでいっぱいです。

未熟な二人ですが　今後ともご指導の程

よろしくお願いいたします。

長谷川　和彦

祥子

まだ７月　暑い日が続いておりますが。。。

市場には秋のイメージのサンマが入荷しました！！

まだ１本　￥○○○○ですが。。。ひと足早い　季節の味をお届けします。

まだ脂があっさりしています。

カルパッチョがおすすめです。

お嬢様とお孫さまのお誕生日のお祝でご来店いただいたＫさん

お誕生日おめでとうございます。

Ｈａｐｐｙな１年になりますように。。。